Peru TUNKI INAMBARI~ペルー トゥンキ イナンバリ農協~
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Peru TUNKI INAMBARI
〜ペルー トゥンキ イナンバリ農協〜
『マンダリンオレンジや黄桃を思わせる明るさと上品さブラウンシュガーのような甘みもある。酸の質が心地よく、華やかなコーヒー。』
生産地域農園 :プーノ県サンディア、アルト・イナンバリ、イナンバリ農協
標高 :1,400~1,900m
品種 :カトゥーラ、ティピカ
精製方法 :フリーウォッシュド
焙煎所 :collegarest
販売元 :collegarest
推奨レシピ(ペーパードリップ)
粉量:16g/1杯
湯量:230〜250ml
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Specialty Coffee
当店は、すべてのコーヒーメニューに
スペシャルティコーヒーを使用している専門店です。
スペシャルティコーヒーは、生産地、農園、精製方法、品質管理、焙煎、抽出すべての工程が明確になっており安心安全で美味しさについてもあらゆる判定項目において高基準と認定された希少なコーヒーです。
風味から味わいそして余韻まで素晴らしいスペシャルティコーヒーを使った格別な1杯をご提供いたします。