Ethiopia Idid〜エチオピア イディド ウォッシュド〜
Ethiopia Idid〜エチオピア イディド ウォッシュド〜
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Etiopia Idid
〜エチオピア イディド ウォッシュド〜
『レモンやシトラスの果実感とハーブティーを思わせる爽やかで柔らかくも華やかなキャラクター。綺麗なのど越しと明るい酸味、スッキリとしてフローラルな余韻の残るコーヒー。』
生産地域農園 :イルガチェフ地域南部、ゲデオ県、イディド地区
標高 :2,150~2,300m
品種 :在来種
精製方法:ウォッシュド
焙煎所 :collegarest
販売元 :collegarest
オススメレシピ(ペーパードリップ)
粉量:16g/1杯
湯量:230〜250ml
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Specialty Coffee
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スペシャルティコーヒーを使用している専門店です。
スペシャルティコーヒーは、生産地、農園、精製方法、品質管理、焙煎、抽出すべての工程が明確になっており安心安全で美味しさについてもあらゆる判定項目において高基準と認定された希少なコーヒーです。
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